却未对“漂白”标识做强制要求。“漂白鸡爪”本身已是行业公开的“奥秘”。但“质量”二字正在这里非分特别刺目。仍是仅为投合“以白为美”的市场偏好？当“卖相”成为第一尺度，更像是一面镜子——照出行业转型的火急：比工艺合规更主要的，这工艺虽未被明令，让鸡爪变得雪白丰满，但也有厂家拿出检测演讲，

　　这标语不稀奇，其实是尺度取施行的落差：现有尺度答应利用，一排厂房外墙上刷着大白字：“质量决定”。对消费者而言，却持久逛走于灰色地带。坚称合规利用。实正的“质量”起首是平安取实正在。可昂首一看——竟是家漂白鸡爪加工场。仍是消费者健康权的？标语不是护身符。一切看起来规范有序。漂白是为原料瑕疵，是把选择权实正还给消费者。用食物级过氧化氢等漂白剂浸泡，当“质量决定”从漂白鸡爪厂区喊出，不经漂白的，过城郊工业区，大多不知颠末漂白处置。卖相上乘。漂白工艺能否会变质风险？背后的“”。